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瑞丽餐饮

☆ 2014-03-09 12:23:29 访问 0

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傣族风味为主,价格不贵,一般一日十多元就可以吃好兼吃饱。在宾馆里一般四莱一汤大约30-50元。


毫甩:选用当地上等软米作原料,经水泡后捞起,用木甑蒸后舂细,然后切制成丝晒干,其色雪白,泡开后质软丝长,不易拉断。吃的时候,先把泡开的毫甩放入漏勺,在锅中让滚水稍微烫一下,待毫甩变软后倒入碗中,加上肉汤以及葱花、芫荽、味精、酱油、草果面、蒜汁、芝麻油等多种配科即可食用,这东西味道鲜美,食而不腻,百吃不厌,色香味俱全。建议一试。
 

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