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“管你喜欢不喜欢也要喝”——彝族酒歌

☆ 2014-03-10 11:13:00 访问 0

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没有爱过,就不知情深;没有醉过,就不知酒浓。彝族喝酒厉害,与他们豪爽、好客的性格有关。来云南的游客往往会遇到这样的情形:从飞机转乘旅行巴士,彝族导游便“警告”大家,他们民族的热情与“霸道”。从几千公里以外赶来,猛听到“隔山隔水也要来”的歌声,像情歌,像召唤。但热情之后便是“霸道”的劝酒歌:“喜欢呢也要喝,不喜欢也要喝,管你喜欢不喜欢也要喝!管你喜欢不喜欢也要喝!”导游讲的时候大家都在笑,但想到晚餐时便笑不出来了。果然,晚餐时多了几位身穿传统服饰的年轻彝族男女,拿着小小的透明玻璃酒杯与月琴一桌桌敬酒,“管你喜欢不喜欢也要喝”。他们一首歌接一首歌地唱,歌助酒兴,兴起时他们还和客人交杯共饮。

客人当然不能不喝酒。“隔山隔水”地来了,不请客人喝酒,主人就失礼了。唱歌、喝酒、干杯;唱歌、喝酒、再干杯……

云南彝族来说,酒不仅是敬客人的,更是敬家中长辈的。在滇南彝家,酿好的酒第一杯敬神,第二杯要敬给家中老人,晚辈不得先喝。村中群聚饮酒时,要按年龄大小、辈分高低分先后顺序摆杯斟酒,并由在场的英俊聪明的小伙子先给老人敬酒。敬酒者双手捧杯,右脚向前跨一大步,弯腰躬身,头稍向左偏,不得直视被敬者。被敬酒的老者则谦和地说:“年轻人啊,对不起了,老朽站不起来了”,或者说“借给你这一杯”,表示回敬,小伙子便立身饮尽,否则为不敬。民间谚语说:“酒是老年人的,肉是年轻人的”,所以敬酒献客时,必须从老人或长辈开始,如此才合乎“耕地由下(低)而上(高),端酒从上而下”的传统规矩。

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